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    食品貼上“兒童專用”身價倍增 盤點各國的“兒童專用”情況

    作者: 來源:廣東省食品安全網/央廣網 發布時間:2016年-12月-16日

    據中國之聲《全球華語廣播網》報道,讓孩子吃得好、長得壯是所有父母的心愿。隨著市場的細化和多元化,市場為家長們提供了更多的選擇,各種兒童專用食品層出不窮,兒童醬油、兒童面條、兒童餅干。這些打著“兒童專用”旗號的食品,真的適合孩子們食用嗎?消費者沖著“兒童專用”不惜高價購買,真的值得嗎?

      一袋重280g的兒童高鈣掛面售價11.8元,普通面條600克僅需8.9元,同等重量的面條一旦貼上“兒童專用”標簽,價格就翻了倍;一瓶160ml的兒童有機醬油26元,普通成人醬油一瓶500ml才9.9元,售價更是翻了數倍。“既然是兒童食品,應該比普通食品的添加劑少。為了孩子的飲食安全,貴就貴一點。”家長們這樣的心態顯然具有一定的代表性。

      然而,有關專家卻直言,大部分兒童食品在成分上和成人食品沒有太大差異,通常只是把大包裝換成精巧的小包裝,價格就比同類成人食品高出一大截,那些標注含高鈣、微量元素的食品,孩子吃了之后能不能真正起到補充營養的功效,實際上無法認證。商家抓住家長希望孩子健康成長的心理玩營銷噱頭,明擺著是“賣概念”忽悠消費者。

      虛構的“兒童食品”不僅會給家長帶來“營養”誤導,而且客觀上構成了以欺騙手段牟取不法利益的商業欺詐,甚至反而可能對孩子身體健康造成潛在危害。這固然提醒廣大家長理性消費,不要盲目迷信“兒童食品”,避免花冤枉錢只買個心理安慰,同時更要求相關職能部門有所作為,對這一明顯違背商業誠信的行為依法亮劍,維護健康的市場秩序。

      放眼海外,在其他國家,有沒有被標注為“兒童專用”的食品?什么種類的食品能被這樣標注?它們和普通食品有何不同,是否安全可靠?

      《全球華語廣播網》澳大利亞觀察員胡方介紹,雖然澳大利亞目前沒有施行嚴格的兒童食品官方標簽制度,但是通常標注為兒童食品的產品,往往的確在成分含量上有著比成人食品更為嚴格的制作工藝標準。

      胡方說,一般澳大利亞的兒童食品會寫明這種食物適合的兒童年齡段,特別是對嬰幼兒食品輔食的標準,通常會標注一個月到四個月,半歲到一歲等適合各自不同年齡段的食用標簽。在含量方面,越是低幼兒的食品,往往越是少鹽、少糖或者是無鹽、無糖,此外很多低幼兒兒童食品也沒有色素、防腐劑一類的成分。

      胡方介紹,由于澳大利亞兒童過敏現象較為常見,兒童食品當中往往會盡量避免一些容易過敏的成分,比如很多兒童食品當中會特別注明不含雞蛋、花生或者腐制的成分。不過澳大利亞的《兒童食品指南》僅僅處于指導性文件的地位,因此這并不能徹底的讓商家完全根據要求標注是否為兒童食品。去年澳大利亞心臟基金會調查顯示,在澳大利亞堪培拉地區市面上的兒童食品也存在超過半數不符合要求的情況,例如會出現糖分過高,含鹽量過高等問題。

      總體來看,澳大利亞的兒童食品在澳大利亞人心目當中,還是會認為相對于成年人食品更加健康。他本人就常年和孩子一起喝兒童蜂蜜,有時候也會把女兒的兒童芝士條當自己的零食吃。

      至于一些日化用品,澳大利亞兒童產品也會特別標注,通常產品功效會比成年人溫和得多。胡方的面霜、防曬霜等一些列用品,都是和女兒合著用兒童版本,胡方認為,一些成年人用品,不一定適合每一個人,涂之后,會出現過敏或起紅斑現象,兒童日化產品溫和不刺激,挺適合和孩子一起用。

      《全球華語廣播網》日本觀察員黃學清介紹,在日本的確有兒童醬油、兒童麥茶這樣的“兒童食品”,而且這些食品主要也是根據兒童喜愛的口味,以及清淡,減少添加劑的角度生產。那么,日本對于兒童專用食品有著怎么樣的標準呢?

      黃學清介紹,在日本市場上的兒童食品非常豐富,從嬰兒到幼兒的食品都會注明是兒童食品,尤其是1歲以下的兒童食品是按照月齡標注,不僅有可以直接食用的菜肴、零食,還有為孩子做菜時專用的配料,如兒童醬油、兒童咖喱粉等,這些食品主要是根據兒童年齡制作的更清淡,添加劑必須以最小量為標準,1到3歲的兒童需要的營養素是成人的兩到三倍,所以這些食品也更注重營養搭配。

      厚生勞動省和日本嬰兒食品協會等都對兒童食品有嚴格規定,其中包括品質、衛生、原料、營養成分、包裝容器材料和規格等,嬰幼兒食品要通過營養成分微生物實驗、重金屬測試、農藥殘留測試等一系列標準,就連商品上標識成分的文字大小都有明確規定:不能過小讓家長看不清。

      日本兒童被稱為世界上身體最健康的兒童,這與兒童食品制造業中的嚴格規定不無關聯。另外,日本的兒童零食也是以美味著稱,大人們都常常經不住誘惑,日本的家長也鼓勵孩子們享用美味的小點心和零食,但是在分量和次數上都有限制,會放在很小的碟子上拿給孩子,所以日本的孩子們面對琳瑯滿目的小零食,卻很少過量食用。

      最后俄羅斯對兒童專用食品有沒有規定?《全球華語廣播網》俄羅斯觀察員張舜衡介紹,俄羅斯對于兒童食品非常重視。每一個俄羅斯兒童,無論出生在何地,從呱呱落地起就享受每月固定國家補貼,還可領取牛奶、酸奶、餅干等兒童食品。俄羅斯政府早在1993年就頒布了《兒童食品認證條例》,該條例是在俄羅斯國家標準委員會認證體系范圍內,發展食品和食品原料認證制度基礎上制定,并規定了對兒童食品施行兩種形式的強制認證:分別為《俄羅斯國家標準委員會認證體系條例》和制造者聲明的《產品認證條例》。俄羅斯醫學科學院食品研究所為兒童食品認證的組織業務中心。

      值得注意的是,俄羅斯對進口兒童食品同樣進行強制認證。在俄羅斯兒童食品按照認證標準劃分為兩種,分別為生產、儲存和銷售有效保質期30晝夜以內的易腐爛產品和超過30晝夜的長期儲存產品。在對兒童食品進行強制認證時,必須按規定的安全指標標準文件和試驗方法進行,如牛奶原料和肉類原料應符合水文氣象和環境質監監測,以及農業用地和飼料狀況,牛奶初加工和農場衛生狀況鑒定書中安全指標數據的要求;魚類應符合漁汛期水庫狀況和魚伺料安全要求;糧食、果品、蔬菜原料應符合土地證書或地段土壤質量檢驗。在對檢疫對象進行加工的情況下,應符合植物檢疫機構等鑒定要求。

      盡管俄羅斯對兒童食品安全管控嚴格到無以復加的地步,但目前俄羅斯兒童食品市場仍然面臨兩大主要問題,在產品中添加基因改良成分以及產品質量,還有國家對和兒童食品生產有關的行業調控問題。

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